6 receitas com Whey para sair do óbvio na dieta

Quem treina sabe bem da importância de incluir o Whey Protein no cardápio. Afinal, esse suplemento fornece a dose ideal de proteínas e outros nutrientes para formação e recuperação muscular. Mas, por mais que seja encontrado nos mais variados sabores, chega um momento em que cansamos de consumir esse produto sempre da mesma forma, não é?

E se te disséssemos que é possível, sim, seguir com o uso dessa suplementação indispensável de uma forma totalmente diferente, criando receitas que te ajudam a chegar aos seus objetivos com muito mais sabor?

Hoje, o blog da True Source traz para você 6 receitas com Whey para sair do óbvio na dieta, incrementando o pós-treino de forma prática, com opções de dar água na boca. Acompanhe a leitura e fique por dentro de cada preparo!

Receitas com Whey de chocolate

Se você é fã do Whey de chocolate e quer aprender a consumir a suplementação proteica além do shake, as primeiras duas receitas são perfeitas para seu cardápio. Do café da manhã ao lanche da tarde, veja como fazer delas suas novas refeições:

1. Panquecas fit com Whey de chocolate

Da maciez presente na massa à doçura natural dos ingredientes, essa receita com Whey de chocolate promete revolucionar a forma que você se alimenta diariamente. Ela pode ser consumida tanto pela manhã, quanto à tarde, como um lanche proteico para hipertrofia. Veja só como fazê-la:

INGREDIENTES

• 4 bananas bem maduras;
• 2 ovos inteiros;
• 1 scoop de Whey de chocolate;
• 4 colheres (sopa) de farinha de aveia (ou de amêndoas, caso queira uma receita low carb);
• Mel a gosto (para finalizar);
• Frutas frescas a gosto — morango, banana e kiwi são excelentes!

MODO DE PREPARO

1. Amasse as bananas;
2. Misture com os ovos, o Whey e a farinha;
3. Unte uma frigideira com óleo de coco e espere aquecer;
4. Coloque uma porção da maça, com a ajuda de uma concha pequena;
5. Espere dourar e vire para que o outro lado também cozinhe;
6. Repita o processo até a massa acabar, empilhando uma panqueca sobre a outra;
7. Finalize com as frutas, o mel e sirva.

Ah, caso esteja seguindo uma dieta livre de alimentos de origem animal, é possível substituir o suplemento desse, assim como dos seguintes preparos, pela proteína vegana — é claro, sempre se certificando de que as propriedades nutricionais são compatíveis com suas necessidades.

2. Trufas fit de cacau com Whey Protein

Nossa segunda opção de receita com Whey de chocolate vem para adoçar e nutrir qualquer momento do seu dia, trazendo aquele gostinho de sobremesa incrível. E fazer essas trufas é super fácil, olha só:

INGREDIENTES

• 3 scoops de Whey de chocolate;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;
• 7 colheres (sopa) de água gelada;
• Cacau em pó a gosto para confeitar.

MODO DE PREPARO

1. Misture os ingredientes secos em uma vasilha funda;
2. Vá adicionando a água gelada aos poucos, até que a mistura ganhe consistência;
3. Cubra a vasilha e leve à geladeira por 30 minutos;
4. Com a massa resfriada, comece a enrolar as trufas (dica: molhar as mãos com água gelada ajuda a não grudar!);
5. Passe as trufas no cacau em pós até que fiquem completamente cobertas e sirva.

Receitas com Whey de baunilha

Nossas receitas fit com Whey de baunilha são a opção certa para quem não abre mão do sabor clássico e elegante dessa especiaria, naturalmente doce. Sabe qual é a melhor parte? Trouxemos esse ingrediente em preparos para comer e beber, veja só:

3. Mingau de aveia proteico com Whey

Seja num café da manhã para emagrecer ou construir massa com eficiência, este mingau de aveia proteico com Whey de baunilha fornece a nutrição perfeita para começar o dia — além de ser uma opção incrível para aquecer o corpo nos dias mais frios. Para fazê-lo, basta seguir as instruções abaixo:

INGREDIENTES

• 1 banana bem madura;
• 30g de aveia em flocos;
• 1 scoop de Whey de baunilha;
• 200ml de leite desnatado (ou vegetal, se preferir);
• Frutas frescas para finalizar.

MODO DE PREPARO

1. Amasse a banana até que vire um purê;
2. Em uma panela, misture a fruta amassada com a aveia e o leite;
3. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar;
4. Desligue o fogo e incorpore o Whey ao mingau;
5. Transfira o mingau para uma tigela, finalize com as frutas e sirva.

4. Shake de café gelado com Whey Protein

Se você é fã das bebidas com café, esse shake é a receita com Whey de baunilha perfeita para incrementar seu menu. Além de prático no preparo, ele une a doçura dessa especiaria à dose extra de energia da cafeína, garantindo recuperação muscular, estímulo e mental, simultaneamente. Veja como prepará-lo:

INGREDIENTES

• 50ml de café coado;
• 1 scoop de Whey de baunilha;
• 150ml de água em temperatura ambiente;
• Gelo a gosto;
• OPCIONAL: 1 colher (chá) de açúcar demerara ou mascavo.

MODO DE PREPARO

1. Junte todos os ingredientes num liquidificador ou coqueteleira;
2. Mexa bem, até que vire uma mistura homogênea;
3. Sirva em uma caneca grande.

Ah, se quiser incrementar ainda mais essa receita, é possível adicionar outras suplementações (sem sabor, é claro!) ao preparo. Os aminoácidos, como a creatina, por exemplo, impulsionam ainda mais o desempenho dos seus músculos e não interferem na qualidade do seu shake.

Receitas com Whey de morango

Para os amantes das frutas, nossas receitas com Whey de morango são um prato cheio de sabor, nutrição e ganhos pós-treino. Escolhemos dois preparos super práticos que podem ser consumidos a qualquer momento do dia — incluindo como uma sobremesa após a refeição principal. Olha só:

5. Shake proteico de frutas vermelhas

Com frutas de baixo valor calórico e alta nutrição, este shake é uma excelente substituição do tradicional milkshake para quem busca receitas para dietas cetogênicas — onde o carboidrato é reduzido para otimizar a perda de peso e ganho de massa. Veja como fazê-lo na sua casa:

INGREDIENTES

• 1 scoop de Whey de morango;
• 100g de frutas vermelhas (frescas ou congeladas);
• 150ml de água (ou leite desnatado/vegetal) gelada.

MODO DE PREPARO

1. Junte todos os ingredientes em um liquidificador potente;
2. Sirva em um copo grande e aproveite!

Dica extra: aqui, também é possível incrementar o preparo com outros ativos, caso seus objetivos peçam uma dose extra de nutrição. As suplementações de colágeno, por exemplo, são perfeitas para manter a firmeza da pele enquanto os músculos crescem e o corpo se tonifica.

6. Sorvete de morango com Whey Protein

Nossa última receita com Whey Protein traz não apenas sabor e nutrição, como também diversão ao seu cardápio. Feito apenas com ingredientes limpos, ricos em vitaminas e minerais essenciais, este sorvete é a escolha certa para refrescar e adoçar os dias mais quentes sem fugir da dieta. Veja como fazê-lo:

INGREDIENTES

• 10 morangos bem maduros, picados e congelados;
• 250g de iogurte natural;
• 2 scoops de Whey de morango.

MODO DE PREPARO

1. Junte todos os ingredientes ao liquidificador e bata até ter uma mistura homogênea;
2. Leve o creme ao congelador por cerca de 2 horas e sirva.

Dica extra: finalize seu sorvete com nozes trituradas antes de servir para trazer uma textura crocante e deixar a sobremesa ainda mais saborosa e nutritiva, já que traz gorduras saudáveis para as otimizar funções vitais do organismo!

Bônus: dúvidas frequentes sobre receitas com Whey Protein

Quer virar um especialista nas receitas fit com Whey? Então aproveite que você já sabe como fazê-las e entenda os sim’s e não’s na hora de incluir nosso ingrediente principal em cada uma delas, conferindo essas informações essenciais:

Qual o melhor tipo Whey Protein para receitas?

Essencialmente, existem três tipos de Whey no mercado:

• Concentrado: costuma ter até 80% de proteína, além de uma pequena porção de carboidratos;
• Isolado: a versão mais purificada, com até 90% de proteína;
• Hidrolisado: também com até 90% de proteínas, porém já “pré-digeridas” para acelerar o processo de absorção.

Saber qual o melhor para as receitas com Whey Protein vai depender dos seus objetivos. Caso esteja treinando, exclusivamente, para hipertrofia, por exemplo, as versões isoladas e hidrolisadas podem ser mais adequadas, enquanto a versão concentrada ajuda quem está no processo de ganho de massa + peso.

Ah, a opção hidrolisada também é ótima para atletas de alta performance e fisiculturistas por conta da sua rápida absorção. Mas, na dúvida, converse sempre com seu nutricionista antes de fazer a escolha, ok?

O Whey Protein perde valor nutricional em receitas quentes?

Se não for em altas temperaturas e por um período longo, não vai afetar o valor biológico do Whey Protein e, consequentemente, vai deixá-lo tão eficiente quanto a versão in natura para suas receitas. Por isso, pode se aventurar à vontade na cozinha com o seu suplemento, pois os ganhos serão os mesmos — ou até maiores, considerando o ganho de variedade e sabor no cardápio!

Qual o momento certo para comer/beber receitas com Whey?

O melhor momento para saborear suas receitas com Whey é no pós-treino, pois a dose extra de proteína ajuda a neutralizar o processo de catabolismo e estimula os músculos a trabalharem a hipertrofia de forma mais eficiente.

E aí, curtiu aprender nossos preparos com Whey Protein? Então aproveite para turbinar ainda mais seu cardápio com nossas 12 receitas, do almoço ao jantar, e impulsione ainda mais sua rotina de saúde e bem-estar!