Café da manhã para emagrecer: 16 opções saudáveis para você

O café da manhã é uma refeição essencial para o avanço em qualquer dieta, mesmo quando o objetivo é emagrecimento. É através dele que você ativa seu metabolismo e coloca em funcionamento todo o seu sistema digestivo e circulatório.

Ao iniciar a primeira refeição do dia, é necessário que você selecione muito bem os alimentos a serem ingeridos, sempre escolhendo opções que contribuem para o seu objetivo: perder peso. Preparar receitas ricas em proteínas e fibras e evitar excesso de glicose, frutose e carboidratos deve comandar o seu cardápio.

Pensando nisso, a True Source trouxe para você 16 sugestões de café da manhã saudável para emagrecer. Conheça!

Veja 16 receitas fit de café da manhã para perder barriga

Quando o assunto é emagrecer, você não precisa ficar horas sem comer nada no período matutino. Há muitos estudos que apontam a falta do desjejum como responsável pelo consumo excessivo de alimentos durante o dia, além de prejudicar o funcionamento do metabolismo, como aponta o nutricionista Abir Mohsen (1) em seu estudo.

Para que você não passe fome pela manhã e saiba escolher cafés da manhã nutritivos e saborosos, confira 16 receitas para você incluir no seu dia-a-dia sem medo ou peso na consciência:

1. Whey protein com maçã

Se você não é fã de beber café no período da manhã, aposte em preparar um whey protein de sua preferência acompanhado de uma maçã. Essa fruta é fibrosa, o que dá a sensação de saciedade. Além disso, a maçã possui a pectina, uma fibra que deixa o processo de digestão mais lento, contribuindo para que seu metabolismo trabalhe por mais tempo!

Já o whey protein, é um dos melhores suplementos para uma alimentação saudável que vale o investimento. Além das proteínas fornecidas, ele auxilia na liberação dos hormônios que aumentam a saciedade, conforme apontou um estudo publicado na Reviews in Endocrine & Metabolic Disorders (2), sendo um perfeito para incluir no seu café da manhã.

2. Iogurte natural com granola e vitamina

A granola é cheia de fibras e proteínas excelentes para complementar o café da manhã. Para deixar ele mais saboroso, você pode misturar um iogurte natural com 3 colheres de sopa de granola. Se você gosta de mais sabor à mistura, pode optar por um iogurte de frutas light. Além de ser delicioso, é uma alternativa saudável também.

Para complementar sua refeição, invista em uma vitamina saborosa para uma pele mais saudável. Há diversas lojas em que você encontra opções de vitaminas e suplementos naturais que complementam a sua dieta.

3. Amêndoas ou castanhas com banana e café

As amêndoas ou castanhas são verdadeiras curingas na perda de peso já que elas possuem grandes quantidades de proteínas que auxiliam a matar aquela fome matutina. Isso se deve às gorduras monoinsaturadas que dão a sensação de saciedade e estão presentes na composição dessas duas oleaginosas.

Já a banana é uma fruta rica em vitaminas do complexo B, além de ser menos calórica e dar saciedade. E para acompanhar essa refeição, que tal um café preto? O café é um potente termogênico que acelera o metabolismo e a queima de gordura.

4. Ovos cozidos ou mexidos com pão integral

Os ovos são alimentos ricos em proteínas e com baixa caloria, sendo perfeitos para incluir em qualquer refeição. São opções saudáveis e versáteis, podendo ser preparados cozidos, mexidos ou como omelete. Já o pão integral é uma fonte de fibras para você ter no café da manhã quando não se deseja engordar. Ele ajudará a regular o intestino durante o dia todo!

Atenção: evite a ingestão de ovo frito, pois esse modo de preparo deixa o alimento rico em gorduras que aumentam o colesterol — o que não traz benefícios à saúde!

5. Panqueca de whey protein com morango

Você é do time que ama uma refeição mais doce pela manhã? Saiba que o açúcar é uma péssima opção para incluir em um café da manhã saudável para emagrecer, mas temos uma alternativa perfeita!

Faça a massa de panqueca fit utilizando 1 ovo, 1 colher de sopa de farelo de aveia, 1 colher de sopa de farinha de amêndoas, 1 banana esmagada, 5 gotas de adoçante estévia. Misture todos os ingredientes e faça as panquecas na frigideira.

Para o recheio, misture um scoop de whey protein com o sabor de sua preferência, 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar e 5 morangos picados. Adicione água aos poucos até formar uma calda. Jogue a mistura sobre as panquecas prontas e finalize com os morangos!

6. Vitamina feita com kefir

O kefir é um potente probiótico que melhora a flora intestinal e auxilia no fortalecimento do sistema imunológico. Uma vitamina feita com kefir aumenta a saciedade e pode ser muito saborosa quando feita com frutas, como a banana e a maçã, que possuem ótimas fibras para quem deseja emagrecer.

7. Fatia de pão integral com pasta de amendoim e café preto

Já mencionamos por aqui que o pão integral é uma excelente fonte de fibras, certo? Já a pasta de amendoim possui proteínas e gorduras boas que auxiliam na saciedade, diminuindo a fome ao longo da manhã. Acompanhe esta deliciosa opção de café da manhã com um café preto!

8. Quinoa com salada de frutas

A quinoa possui gorduras boas e é rica em ômega 3 e 6 que auxiliam na produção de enzimas responsáveis pela queima de gordura, além de aumentar o metabolismo. Escolha frutas com baixo potencial calórico e ricas em fibras como o abacaxi, a maçã, o mamão e o morango. Coma as frutas picadas e salpique elas com quinoa!

9. Mamão papaia, pão de queijo e café

O mamão é uma fruta que acompanha muito bem os cafés da manhã por ser uma fonte de fibras que ajudam a manter o bom fluxo intestinal, melhorando a digestão e dando saciedade.

O pão de queijo é um alimento leve em calorias e rico em cálcio, sendo um ótimo acompanhamento no café da manhã, mas sem exageros! Já o café, opte sempre por café preto, que possui menos gorduras.

10. Crepioca com café preto ou chá de hibisco

A combinação de tapioca com ovo é uma opção de café da manhã saudável para emagrecer, perfeito e prático para o dia a dia. Além de ter poucas calorias, ela dá a sensação de saciedade e pode ser recheada com legumes, queijos lights ou até mesmo com cremes fit feitos com whey protein.

Para acompanhar a sua refeição, prepare um café preto ou chá de hibisco e tenha um excelente café da manhã! Aproveite e conheça tudo sobre as vantagens de incluir o chá de hibisco na dieta!

11. Cereal matinal integral sem açúcar com 1 copo de leite desnatado

Sem tempo para preparar um café da manhã? Tenha sempre um cereal matinal, de preferência integral e sem açúcar, para você comer. Opte por um leite desnatado para que a refeição seja leve e saudável.

12. Barrinha proteica de whey e café com leite desnatado

Caso você tenha um tempinho sobrando, aproveite para fazer barrinhas proteicas. Veja como é fácil:

• Use 2 bananas maduras amassadas;
• 150 gramas de aveia em flocos;
• 50 gramas de Whey Protein;
• 2 colheres de sopa de chia;
• Chocolate amargo ou 70%.

Coloque todos os ingredientes, com exceção do chocolate, em uma vasilha e misture até formar uma massa. Despeje e espalhe em uma forma e coloque no forno preaquecido em 180 °C por uns 20 minutos. Após retirar, derreta o chocolate e espalhe em cima da massa já assada. Após esfriar, corte em formato de barrinhas e embale para comer durante a semana!

11. Vitamina com maçã, banana, mamão e whey protein

O whey protein é uma excelente fonte de proteínas para se ter no café da manhã e pode ser utilizado em diversas receitas. Em vitaminas, ele oferece um excelente sabor, além de dar a saciedade e energia necessária para começar o dia.

Ao bater com frutas, opte por banana, maçã, mamão ou abacate, que possuem baixo valor calórico e muitas fibras.

13. Torradas com queijo cottage e café com leite

Torradinhas integrais recheadas com queijo cottage e acompanhadas de café com leite são uma opção deliciosa de café da manhã para perder barriga. Uma refeição leve e saudável para dar o start no dia do jeito que você precisa!

14. Pão de queijo com quinoa e mamão papaia

Já vimos como o pão de queijo, a quinoa e o mamão são ótimos alimentos para emagrecer. Agora chegou o momento de colocá-los em uma refeição completa e perfeita para começar o dia!

O pão de queijo fica muito saboroso quando preparado com quinoa e você pode colocar como acompanhamento do café o mamão papaia, que é uma excelente fonte de fibras.

15. Biscoitos de coco proteico com café preto

Você tem dúvidas sobre o que comer no café da manhã para perder barriga sem passar fome? Pega mais uma receitinha perfeita para incluir em um café da manhã saudável:

• 30 gramas de Whey Protein de baunilha;
• 100 gramas de farinha de amêndoas;
• 50 gramas de farinha de arroz;
• 1 ovo;
• 50 gramas de coco ralado;
• 2 colheres de sopa de polvilho doce;
• 1 colher pequena de fermento químico em pó;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco e 100 ml de leite de coco.

Para o preparo, misture o whey protein, as farinhas, o coco ralado, o polvilho e o fermento. Coloque o ovo, o óleo de coco e o leite na mistura lentamente, até dar o ponto de enrolar. Deixe refriando na geladeira por alguns minutos e depois enrole os biscoitos do tamanho que preferir. Salpique com coco ralado e asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.

Após esfriar, os biscoitos estarão prontos para servir em um café da manhã saboroso!

16. Uma fatia de pão integral com queijo minas e café preto

O queijo minas é uma das opções de queijo mais indicadas para quem deseja emagrecer, pois ele possui baixíssimo teor de gorduras e menor concentração de cálcio em relação aos outros queijos. Portanto, é um ótimo recheio para o seu pão integral e, para beber, o cafézinho!

Não tomar café da manhã emagrece?

A ideia de que não tomar café da manhã emagrece é totalmente enganadora e apenas influencia para que você prejudique seu sistema imunológicor.

O desjejum têm papel essencial no bem-estar durante todo o dia, pois é essa refeição que irá fornecer toda a energia necessária para começar sua agenda da manhã com mais disposição. Quando deixamos de tomar o café da manhã, nosso corpo tem uma necessidade calórica maior durante o dia, consumindo mais alimentos durante os intervalos e nas refeições principais.

Não tomar o café da manhã é uma porta aberta para problemas de má digestão e constipação, sendo estritamente necessário que se faça a ingestão de alimentos saudáveis, ricos em fibras e proteínas em dietas com o objetivo de emagrecer.

Caso você tenha o hábito de malhar logo pela manhã, é ideal que se faça a ingestão de suplementos, e para isso, temos uma lista com os melhores suplementos pré-treinos para você incluir na sua rotina.

Agora que você já sabe o que comer no café da manhã para perder barriga e tem excelentes receitas fit para café da manhã para praticar na cozinha, siga a sua leitura de dicas sobre alimentação e bem-estar em nosso blog.

Confira o post sobre receitas cetogênicas para apostar no seu projeto verão e comece hoje a ter uma alimentação saudável em todas as suas refeições!

Nos vemos por lá!

Referências:

MOHSEN, Abir Youssef; DOS SANTOS, Clenise Capellani. A RELAÇÃO ENTRE O DESJEJUM, SOBREPESO E DIFICULDADE DE EMAGRECER. Seminário Científico de Nutrição. Disponível em: https://pleiade.uniamerica.br/index.php/secnutri/article/view/109

Simonson M. et al. Protein, amino acids and obesity treatment. Rev Endocr Metab Disord, 2020. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7455583/