Jejum Intermitente: descubra tudo sobre ele

Se você está buscando formas de perder peso, com certeza já ouviu falar de diversos métodos, como reeducação alimentar ou dietas restritivas. Porém, uma maneira que vem se popularizando é o jejum intermitente, que alterna períodos de jejum e alimentação.

A dieta do jejum pode trazer vários benefícios, fisicamente e mentalmente, desde que acompanhado por um profissional capacitado. Aprenda mais sobre o jejum intermitente e conheça as vantagens de adotá-lo como dieta.

O que é jejum intermitente?

A prática do jejum não é uma novidade. Desde os tempos mais remotos, o ser humano pratica o jejum por motivos culturais, religiosos e também por sobrevivência, já que nem sempre havia abundância de alimentos.

O jejum intermitente é um estilo de alimentação que busca melhorias à saúde física e mental através da alternação de períodos de jejum e alimentação. Nessa dieta, o foco não é a restrição de alimentos, e sim quando você irá consumi-los.

Dietas do jejum

Existem diversas formas de se adotar a dieta do jejum. Porém, entre elas, as mais populares são:

• Método 16/8: esse tipo de dieta consiste em jejuar por 16 horas a cada dia para homens e 14 a 15 horas para mulheres. Nesse método você restringe sua alimentação a um período de 8 a 10 horas, onde normalmente se encaixam 2 ou 3 refeições, podendo ser mais.
• Método 5:2: também conhecida como dieta rápida, esse estilo de jejum intermitente se baseia na ingestão de 500-600 calorias durante 2 dias da semana, enquanto nos outros 5 a alimentação segue normalmente.
• Método Eat-Stop-Eat (Coma-pare-coma): popularizado pelo perito de aptidão Brad Pilon, este programa funciona com um ou dois jejuns de 24h por semana.
• Dieta do Guerreiro: esse estilo de jejum se resume ao consumo de pequenas porções de vegetais e frutas durante o dia e uma grande refeição à noite.

Independente do estilo adotado para o jejum intermitente, é importante ressaltar que ele reage de diferentes formas ao metabolismo, sendo indispensável o acompanhamento por parte de um nutricionista ou profissional da área.

Quais os benefícios do jejum intermitente para minha saúde?

Além da perda de peso, muitas são as vantagens que a dieta do jejum pode trazer a saúde. Conheça alguns dos principais:

Aumenta o HGH (hormônio do crescimento):

Existem estudos que mostram que quem adota o jejum intermitente pode aumentar até 5 vezes os níveis de hormônio de crescimento. Esse aumento colabora na queima de gordura e ganho de massa muscular, ocasionando numa perda de peso mais prática.

Diminui a insulina no sangue:

A dieta do jejum baixa os níveis de insulina no sangue. Essa ação permite que a gordura armazenada no corpo fique disponível para ser queimada, evitando a utilização de massa muscular.

Ajuda no reparo celular:

Este estilo de alimentação permite processos de reparo celular, como a autofagia, que é o processo onde as células digerem e removem proteínas velhas e sem funcionamento de dentro delas mesmas.

O jejum intermitente também auxilia na redução de inflamações que podem levar a doenças crônicas.

Propriedades antienvelhecimento:

A dieta do jejum também proporciona mudanças nos genes que estão ligados ao envelhecimento.

Há pesquisas que apresentam bons resultados no que se corresponde à longevidade para animais que adotaram a dieta. Porém, esses estudos ainda estão em desenvolvimento.

A dieta do jejum também colabora para a saúde do coração e para criação de células nervosas no cérebro.

Pontos a considerar

Apesar de apresentar muitas vantagens, o jejum intermitente não é indicado para todos os tipos de metabolismo.

Pessoas diabéticas, gestantes ou mulheres que estão amamentando, pessoas com histórico de doenças crônicas, que fazem uso de medicamento controlado ou pessoas com o metabolismo muito acelerado, não são indicadas para a adoção do jejum intermitente.

Lembre-se de que a restrição de qualquer alimento ou a adesão de qualquer dieta, deve ser guiada pela ajuda de um profissional para garantir que a mesma esteja sendo feita da maneira correta.